Editions Soy
71 pages
soy (01/01/2000)
/5
1 notes
soy (01/01/2000)
Résumé :
Véritable alternative de qualité aux protéines animales, le Tofou offre de nombreuses possibilités de préparations et vous permettra de réaliser des recettes gourmandes et faciles à réaliser.
Redonner aux protéines végétales une plus grande place dans notre alimentation à l'intérêt immédiat d'offrir un meilleur équilibre au quotidien.
A plus long terme, c'est également une façon de mieux gérer les ressources alimentaires, les surfaces agricoles et les ... >Voir plus
Redonner aux protéines végétales une plus grande place dans notre alimentation à l'intérêt immédiat d'offrir un meilleur équilibre au quotidien.
A plus long terme, c'est également une façon de mieux gérer les ressources alimentaires, les surfaces agricoles et les ... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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C'est un livre de recettes étrange, surement parce que c'est plus un truc publicitaire qu'un ouvrage de recette. On y apprend à fourrer un peu partout du tofou ce qui peut être intéréssant si notre but est d'augmenter notre apport en protéines. Toutefois on doit pour un certain nombre rajouter au tofou des oeufs (sic), du poisson et des crustacés (re sic) limitant l'intêret d'une source d'apport autre...
![[Dons] par Legay](https://images-eu.ssl-images-amazon.com/images/I/51KfRl4XY0L._SX95_.jpg "[Dons] par Legay")
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