Ce livre nous, propose des recettes de plats savoureux confectionnés à base d'œufs, à déguster froids ou chauds, de l'entrée au dessert. Salade du Gers aux œufs de caille, œufs en nid de tomate au pesto, œufs en brioche, en meurette, brouillés sur fond d'artichaut, farcis au roquefort, gratinés aux oignons et au beaufort, ou encore soufflé au roquefort, omelette aux mirabelles... Voici des petits plats pour tous les goût, traditionnels ou plus originaux ; faciles à ... >Voir plus