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Guide pratique du point de vente collectif
Résumé :
Création - Gestion - Fonctionnement - Financement - Structure sociale - Organisation de la vente - Fiscalité... Les points de vente collectifs, ces magasins cogérés par des producteurs locaux, se font de plus en plus nombreux dans les territoires et constituent un mode original de circuit court alimentaire. Ils permettent aux producteurs de présenter eux mêmes leurs produits et leur métier aux consommateurs tout en se partageant les tâches entre eux. De plus en plus... >Voir plus