Frites de polenta, sablés au parmesan, chaussons au chorizo, voici quelques unes des recettes proposées. Toutes simples, pourvu que vous ayez les ingrédients, certaines un peu exotiques tout de même , cependant le livre est bien conçu et très bien expliqué.
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Du sucré-salé, du cuit, du cru...pour un apéritif dînatoire, tout est permis !