Michel BettaneThierry Desseauve/5
2 notes
" Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles ". [Colette] Cette exquise gourmandise est la meilleure introduction qui soit... Mais quelques conseils avisés ne sont jamais inutiles, surtout quand le choix est pléthorique, les appellations diverses et les étiquettes parfois mystérieuses. Voici un guide clair et concis, qui aborde sans jargon tous les asp... >Voir plus
Résumé :
" Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles ". [Colette] Cette exquise gourmandise est la meilleure introduction qui soit... Mais quelques conseils avisés ne sont jamais inutiles, surtout quand le choix est pléthorique, les appellations diverses et les étiquettes parfois mystérieuses. Voici un guide clair et concis, qui aborde sans jargon tous les asp... >Voir plus
étiquettes
Ajouter des étiquettes
Que lire après Guide du vin : Connaître, déguster et conserver le vinVoir plus
Critiques, Analyses et Avis (1)
Ajouter une critique
À lire comme une introduction culturelle au monde du vin (histoire, élaboration, régions...) Ce n'est pas avec ce guide qu'on apprendra à goûter, à se façonner un avis ou comprendre ceux des experts.
Video de Michel Bettane (2)
Voir plusAjouter une vidéo
Bettane et Desseauve - Le Grand Guide des Vins
Les plus populaires : Non-fiction
Voir plus
Les Dernières Actualités
Voir plus
Autres livres de Michel Bettane (12)
Voir plus
Quiz
Voir plus
Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature
Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
Emile Zola
Marcel Proust
Gustave Flaubert
Balzac
10 questions
467 lecteurs ont répondu
Thèmes :
gastronomie
, littérature
, cuisineCréer un quiz sur ce livre467 lecteurs ont répondu