Lysiane Gagnon
EAN : 9782897052591
Editions de la Presse (23/09/2014)
/5
2 notes
Editions de la Presse (23/09/2014)
Résumé :
À travers une vingtaine de textes inédits ayant pour dénominateur commun " la table ", la journaliste Lysiane Gagnon partage ses observations et ses réflexions sur la cuisine, la restauration, les traditions, les habitudes et les modes alimentaires.
Dans ce livre, l'auteure traite de l'évolution de la critique gastronomique au Québec et ailleurs, des nouvelles tendances en matière d'alimentation, que ce soit du bio, du " manger local " ou du " manger cru ", d... >Voir plus
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