L'école de cuisine italienne
Yann Leclerc (Traducteur)
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
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Résumé :
75 recettes inratables de pâtes fraîches conçues et testées par les cuisines de La Cuillère d’argent. Abordable et compact, le livre propose des recettes quotidiennes faciles, rapides et adaptées à tous les budgets. Le lecteur y apprend à cuisiner des pâtes simples puis à développer sa palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées. Tagliatelles, lasagnes, cannellonis, raviolis, tortellinis... les recettes sont clairement expliquées, pas à pas, pour un résu... >Voir plus
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