Dans l'ouvrage vous découvrirez le plaisir de faire son propre pain, des recettes rigoureusement testées et abondamment illustrées, étape par étape. L'art de la boulangerie n'aura plus de secrets pour les petits ou grands débutants (puisque l'ouvrage est conçu pour les enfants) grâce à des conseils et des techniques pour bien réussir son pain.
On adore l'ambiance colorée, les jolies photos et les petits dessins des différentes étapes, permettant une lecture de la recette aux plus petits !
Au sommaire :
◦Des conseils : sur les ingrédients, les techniques et en particulier le pétrissage, la décoration, et même des infos pour les allergies
◦Des recettes : pain blanc, pain à l'avoine, pitas, gressins, pâte pizza, pain à l'ail, pains orientaux, bretzels, focaccia, briochettes, pains à la cannelle…
Le pain home-made connaît un regain d'intérêt. Et faire son pain peut-être une activité à pratiquer en famille pour partager de beaux moments et pour intéresser les enfants à la cuisine et à la composition des aliments.
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