Hachette Pratique

Un livre de cuisine à la fois sympa, original et gourmand !

Des recettes variées et l'ajout des QR Code est la petite touche en plus et un vrai gain de temps !

Je craque pour cette nouvelle collection à petit prix ! Un grand merci à Hachette pratique et Babélio qui m'ont donné l'envie de faire et refaire des apéros !

Tout d'abord, je tiens à remercier Babélio et Hachette de m'avoir une nouvelle fois fait confiance lors de la masse critique.



j'ai été agréablement surprise par ce livre que je pensais être petit et en fin de compte il est de taille moyenne donc très pratique. La photo de la couverture est sympa, on a tout de suite envie de voir ce qu'il nous réserve de bon.



Le sommaire est composé de 3 parties :

- L'improviste

- Pour recevoir

- Grand apéro



- La partie "L'improviste" est composé de 35 recettes comme le guacamole, chips de courgette, muffins au roquefort...

- La partie "Pour recevoir" est composé de 31 recettes comme les rillettes de surimi à l'échalote, mini sandwich "basque", Brochettes de poulet sauce satay ...

- La partie "grand apéro" est composé de 36 recettes comme Les madeleines bacon-camembert, les galettes de pommes de terre, carotte et parmesan, mini quiche au crabe...



j'ai essayé la recette galette de pomme de terre, carotte et parmesan et je ne regrette pas, c'était trop bon :)

La recette est très visuel et donne vraiment envie d'essayer grâce à sa photo qui prend toute la page de droite.

la recette sur la page de gauche est très clair, on a les ingrédients, le temps de préparation et de cuisson, le matériel, les étapes de la recette numérotés et des conseils. c'est très pratique cela nous permet de gagner du temps et de voir rapidement s'il manque quelque chose et de sortir tout avant la recette.

j'ai trouvé les ingrédients insuffisants (pour 20 galettes), j'ai donc doublé les ingrédients. (après je ne sais pas si pour les autres recettes c'est pareil)

je n'ai eu aucun problème avec cette recette, elle est claire et facile. il n'y a aucun mot compliqué.



Ce livre est très sympa et très bien présenté mais je ne ferais pas toutes les recettes que je trouve pas toujours attirantes mais ce ne sont que mes goûts.

J'aime bien cuisiner (surtout les desserts) mais je dois avouer que je n'ai pas trop l'occasion d'en parler sur Babelio. A la dernière Masse Critique, je me suis pourtant inscrite pour ce coffret, et, oh miracle!, j'ai eu la surprise d'être sélectionnée. Bref, j'ai tout de suite décidé de tester quelques recettes, dans la même optique que kllouche.



J'ai donc tenté (et réussi) les muffins à la pomme, que je recommande très vivement, et différents cupcakes qui m'ont beaucoup plu aussi.

Je dois dire que le petit livre de recette est très bien fait : de belles photos, des explications claires et parfaitement compréhensibles, des temps/températures/ingrédients/nombres de gâteaux très visibles et utiles. En outre, les recettes sont plutôt variées et nombreuses.

Pour ce qui est des ustensiles, ils m'ont été utiles et j'aime beaucoup les moules en papier coloré pour les cupcakes.



Je suis donc très satisfaite de ce coffret et il est certain que je tenterai les autres recettes prochainement.

Les meilleures recettes Nestlé dessert, Hachette cuisine

Ce livre de reccettes se présente sous la forme d'une plaquette de Nestlé dessert, il faut donc s'abstenir de croquer dedans, mais vite foncer au supermarché afin de réunir les ingrédients de la recette choisie.

A l'intérieur, les recettes sont classées suivant la plaquette utilisée, et oui Nestlé s'est diversifié, en plus du chocolat classique, on trouve des tablettes chocolat au lait, chocolat blanc, praliné, caramel et même café!

Les recettes sont assez simples à réaliser et sont délicieuses!

Premier test le soufflé au chocolat au lait.
Lien : http://orichan.canalblog.com..

J'ai reçu le coffret Cupcakes, brownies & co à l'occasion de Masse Critique, et j'ai été agréablement surprise par le livre et les accessoires fournis. J'aime bien les coffrets de cuisine, notamment pour offrir à des amis, et celui-ci est adorable avec ses couleurs girly et ses accessoires joliment rangés. Le livre contient 40 recettes et nous propose de réaliser des pâtisseries typiquement new-yorkaises. Chaque recette est illustrée par une photo, ce qui est très appréciable (c'est l'un de mes premiers critères lors de l'achat d'un livre de cuisine), et je pense qu'elles sont issues d'autres livres de cuisine. On nous propose ainsi des recettes de Thomas Feller, auteur prolifique publié chez Hachette. J'ai testé la recette du brownies au chocolat, et c'était parfait! Les accessoires fournis dans le coffret semblent de bonne qualité. Il y a un rectangle à pâtisserie, une spatule, un stylo à décorer, des caissettes et une Maryse. Je suis très contente de ce coffret et je compte bien tester la plupart des recettes!

Un petit carnet parfait pour noter toutes les sensations par lesquelles je passe et en garder ainsi le souvenir. Des espaces sont aussi dédiés pour ajouter des photos de la future maman tout au long de sa grossesse.

pour les gourmandes comme moi, après les gourmandises des recettes minceurs faciles a réaliser et qui sont goûteuses.

Carnage n’est pas simplement un livre de cuisine, il est bien plus que ça. Le cuisiner Xavier Pincemin nous raconte sa vie, ce qui donne une histoire à chacun des plats qui nous présente. Dans son livre il y a une véritable identité, une véritable empreinte qui met du sens dans ses recettes.

Un ami m'a récemment offert ce livre.



Je ne suis pas un expert du vin, mais je le trouve pratique et détaillé.



Utile si on veut offrir une bonne bouteille et connaître un peu plus de détails que simplement son prix en supermarché.



Je ne l'achèterai pas chaque année. Mais je suis content de mon cadeau !

C'est le deuxième livre de cette série que l'on m'a offert et j'en suis ravie.

Il arrive parfois de ne pas avoir le temps de cuisiner et là, on a des idées de recettes très sympa et rapide à réaliser.

Très bonne idée de livre, il est facile de cuisiner seule ou à deux.

Un livre très complet que je trouve plutôt bien organisé.



Détail très appréciable : il contient, en plus des recettes, les « bases » de la cuisine, par exemple, savoir faire soi-même ses pâtes (spaghetti, farfalle...) et sa pâte (sablée, brisée...), ce qui est toujours fort utile mais parfois absent dans les livres de ce genre.



Les recettes que j'ai essayées étaient délicieuses. En tous les cas, avec un nombre impressionnant de 400 recettes, ce livre est une excellente source d'inspiration.

Pour moi un des plus beau livre de coloriage Harry poter ! Le papier est de très bonne qualité, supportant plusieurs technique de colorisation (peu être pas le feutre a alcool). Les dessins sont très beau et on y retrouve une très grande variété de créatures !

A la fin du livre on peu trouvé des photos et illustrations des différentes créature pour avoir un modèle ou au moins un ordre d'idée des couleurs de ces animaux !

Ce livre mérite beaucoup d'éloge, les recettes sont excellentes et faciles à réaliser. Une vraie bible de pâtisserie !! Les photos donnent l'eau à la bouche mais son très grand format n'est pas très pratique. Il est surtout plaisant de le feuilleter. Je préfère utiliser lors de la confection des gâteaux les livres plus petits de la même collection. Humm les bons gâteaux !

"Fleurs et jardins" 60 coloriages anti-stress est un grand bloc de coloriage pour adultes. très agréables à réaliser, les coloriages sont en pleine page sur le thème des fleurs, le choix est total, pas de code couleur, chacun pourra laisser voguer son imagination au gré de ses envies. Chaque page est détachable ce qui est très agréable. De très nombreuses heures de coloriage et de détente sur un thème agréable, j'aime beaucoup !

De bonnes idées pour cuisiner avec les enfants. C'est un livre intéressant pour les personnes n'ayant encore jamais cuisiné avec leurs enfants, afin de se faire une idée de ce qui est faisable par les "petites mains". Le concept est intéressant. Néanmoins, pour les parents ayant déjà l'habitude de faire des recettes avec les enfants, cela donne simplement de nouvelles idées à réaliser ensemble.

Le coloriage permet concentration et relaxation. Ce livre est un livre de coloriage pour adulte (mais vous pouvez aussi le prêter à votre enfant si vous voulez !)

Pour avoir l'impression d'être une graine d'artiste sans avoir besoin de savoir dessiner.

Tout d'abord, je tiens à remercier Babélio et Hachette de m'avoir une nouvelle fois fait confiance lors de la masse critique.

J’ai été agréablement surprise par ce livre que je pensais être petit et en fin de compte il est de taille moyenne donc très pratique. La photo de la couverture est sympa, on a tout de suite envie de voir ce qu'il nous réserve de bon.

Le sommaire est composé de 4 parties :

- Légumes et fromages

- Poissons

- Viandes

- Desserts

- La partie " Légumes et fromages " est composée de 29 Recettes comme la flamiche poireaux-lardons, cake du sud, pommes de terre farcies…

- La partie "Poissons" est composée de 17 Recettes comme terrine de saumons et de cabillaud aneth-paprika, Saumon entier rôti en papillote, bagel aux rillettes de thon…

- La partie "Viandes" est composée de 29 Recettes comme spaghetti aux boulettes, Taglionis à la carbonara, pizza bolognaise…

- La partie "Desserts" est composée de 25 Recettes comme mousse au chocolat noir, flan pâtissier, pommes au four…

J’ai essayé les recettes de la mousse au chocolat et de la gaufre et je ne regrette pas, c'était trop bon.

La recette est très visuelle et donne vraiment envie d'essayer grâce à sa photo qui prend toute la page de droite.

La recette sur la page de gauche est très claire, on a les ingrédients, le temps de préparation et de cuisson, le matériel, pour le nombre de personnes, les étapes de la recette numérotées et des conseils. C’est très pratique cela nous permet de gagner du temps et de voir rapidement s'il manque quelque chose et de sortir tout avant la recette.

Je n'ai eu aucun problème avec ces recettes, elles sont claires et faciles. Il n'y a aucun mot compliqué.

Ce livre est très sympa et très bien présenté et il y a plein d'autres recettes que je tenterai avec plaisir.

Je tiens à remercier Babelio et l'édition Hachette pour ce partenariat dans le cadre d'une Masse critique !

Ce que j'ai pensé de ce coffret Cuisine du Monde:



Tout d'abord, j'aime l'idée de faire de la cuisine d'ailleurs ! Les bons petits plats français, manquent parfois de peps ou d'originalité... Alors quand je traverse la manche pour des Scones ou la mer méditerranée pour des pizzas ou sauces bolognaise, voir encore mieux l'atlantique pour des Bagels, ce petit coffret est très sympa !

Cependant, cela manque peut être d’audace ! J'aurai aimé découvrir plus de plats typique qui peuvent faire au départ un peu peur aux touristes mais qui sont en réalité très bon !

Les recettes sont donc assez facile, souvent connu et peut être pas assez technique c'est dommage.

Autre chose à faire remarquer, certaines recettes manques d'illustration, et du coup, je suis un peu perdu sur le rendu...



Mais quoi qu'il en soit, j'aime beaucoup les emportes pièces qui sont sympa comme tout ! même si il aurait été super de rajouter à chacun LA recette du coin, comme pour la tour de Piz ou encore La Statut de la Liberté ^^



Mais qu'importe, perso je me suis régalé ! j'ai réussi les scones, les cookies, j'ai découverts de nouvelles idées de repas et découvert de nouvelles envies !



Bref globalement pour un coffret découverte, une idée de cadeau sympa, des soirées à thèmes c'est très sympa ! Pas prétentieux du tout et à la porter de tous !



Bon appétit !

Envie de tout essayer !!! C'est à croquer!!!

J'ai reçu ce coffret dans le cadre de la Masse critique de Babelio, que je remercie, ainsi que les éditions Hachette.



Je n'ai pas pu résister à l'appel des bonbons !



Côté présentation, nous avons un petit coffret rouge et blanc, joli et soigné. Lorsqu'on ouvre la boîte, on trouve un petit livre de recettes, et en dessous, 2 plaques de moules en silicone pour faire des chocolats de la forme des fameux oursons, et crocodiles Haribo! Tout dans cette présentation nous rappelle les couleurs de la marque et nous replonge en enfance!



Le livret contient 30 recettes qui sont toutes composées de bonbons Haribo! Nous trouverons par exemple la recette de pancakes aux pommes caramélisées et aux Chamallows, des cupcakes à la cerise et crème de Tagada, ou encore de mendiants aux Ours d'or!



Au niveau de la répartition, on a en grande partie des recettes à base de Chamallows, ou de fraises Tagada. Sur les dernières pages figurent quelques recettes à base d'autres bonbons, mais sans illustration.



Les photos associées aux recettes donnent vraiment envie et une fois le livre ouvert, il nous tarde de tester l'une d'elles. Ce que j'ai fait....



Je me suis lancée dans la préparation des cupcakes, ainsi que celle des pancakes. J'ai trouvé que les recettes étaient trop techniques par rapport à mon niveau de cuisine ( qui n'est pas bien élevée). Les proportions sont très précises ( 6cl, 55g ...) et demandent donc une vraie rigueur à laquelle je ne m'attendais pas. Comme nous sommes dans le monde des enfants, j'aurais appréciée que les recettes soient plus abordables et simples à réaliser. Il aurait été bien vu qu'elles soient adaptées aux enfants justement, pour partager ce moment avec eux. Mes réalisations n'ont vraiment pas été fameuses: pour les pancakes, je n'ai pas senti le goût des Chamallows, et pour les cupcakes, le glaçage à la fraise Tagada est vraiment trop trop trop sucré...



Je n'ai donc pas été charmée par ces recettes... Je pense cependant que je tenterai cet été la glace à la fraise Tagada, ainsi que le smoothie, qui me mettent l'eau à la bouche!



Cependant, même si mes réalisations n'ont pas eu le résultat escompté, j'ai pu me régaler de bonbons que je n'aurais pas acheté sans cela...sans doute le 2ème effet Haribo!



Les + : les moules à chocolat tout mignons, le retour en enfance



Le - : des recettes un peu trop compliquées pour les débutants ou les enfants.



En conclusion, Haribo, c'est beau la vie, pour les grands cuisiniers et les petits gourmands. Sans cela, mieux vaut se rabattre sur les bonbons ^^


Lien : http://www.les-lubies-de-lud..