Hachette Pratique
Hachette Pratique (Autre)/5 1 notes
Hachette Pratique (Autre)/5 1 notes
Résumé :
« Je ne fais pas un livre juste pour faire un livre. Ce sera peut-être le seul, je veux donc qu’il y ait tout dedans : mes recettes, bien sûr, mais aussi mon histoire, un peu de moi, pour expliquer les choses, qui je suis. » Xavier Pincemin, ancien gagnant de Top Chef a fait ses classes chez les plus grands. Désormais suivi par des millions de gens sur les réseaux sociaux, il est à la tête de ses propres restaurants. Pour la première fois, il dévoile son univers cu... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Carnage n'est pas simplement un livre de cuisine, il est bien plus que ça. le cuisiner Xavier Pincemin nous raconte sa vie, ce qui donne une histoire à chacun des plats qui nous présente. Dans son livre il y a une véritable identité, une véritable empreinte qui met du sens dans ses recettes.
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La (bonne) cuisine veggie et vegan d'une omnivore réticente (mais amoureuse): 80 recettes ultra-gourmandes (si, si, promis !) de Trish Deseine aux éditions Hachette Pratique
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Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
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gastronomie
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