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Note moyenne 3.91 /5 (sur 150 notes)

Nationalité : France
Biographie :

Hachette Pratique décline les thématiques – Hachette Cuisine, Hachette Vins, Hachette Santé, Hachette Loisirs, Hachette Jardin – à travers des livres signés par des grands noms et des experts de référence : les chefs Anne-Sophie Pic, Yannick Alleno et Cyril Lignac, Nigella Lawson, Gordon Ramsay et Jamie Oliver, ou encore les professeurs René Frydman et Marcel Rufo.

Dans le domaine des loisirs, Hachette Pratique a imposé sur le marché un phénomène d’édition sous la forme de coloriages haut de gamme pour adultes sous la marque Art- Thérapie, vendus à plus de un million d’exemplaires en France, et dans plus de vingt pays à travers le monde.

son site : https://www.hachette-pratique.com/

Source : Hachette Pratique
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La (bonne) cuisine veggie et vegan d'une omnivore réticente (mais amoureuse): 80 recettes ultra-gourmandes (si, si, promis !) de Trish Deseine aux éditions Hachette Pratique https://www.lagriffenoire.com/1093429-cuisine-la-bonne-cuisine-veggie-et-vegan-d-une-omnivore-reticente-mais-amoureuse---80-recettes-ultra-gourmandes-si--si--promis-.html • • • Chinez & découvrez nos livres coups d'coeur dans notre librairie en ligne lagriffenoire.com • Notre chaîne Youtube : Griffenoiretv • Notre Newsletter https://www.lagriffenoire.com/?fond=newsletter • Vos libraires passionnés, Gérard Collard & Jean-Edgar Casel • • • #lagriffenoire #bookish #bookgeek #bookhoarder #igbooks #bookstagram #instabook #booklover #novel #lire #livres #conseillecture #editionshachettepratique

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Citations et extraits (27) Voir plus Ajouter une citation
Palmyre   16 mars 2014
100 recettes pour l'apéro : et 100 listes de courses à flasher ! de Hachette Pratique
Fini les listes de courses griffonnées sur de petits papiers que l'on ne retrouve jamais ou qui traînent au fond du cabas.

Choisissez les recettes qui vous font envie, sortez votre smartphone et tagguez le QR code qui figure en bas de la liste des ingrédients.

Vous y aurez accès quand bon vous semblera!
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MELANYA   23 février 2022
Quiches et pies de Hachette Pratique
Quiche au saumon et au chèvre.



Difficulté : Facile - Préparation : 20 minutes.

Pour 6 personnes : 1 pâte brisée - 400 grammes de saumon frais - 250 grammes de fromage de chèvre frais - 4 œufs -20 cl de crème fraîche épaisse - sel, poivre.

Préchauffez le four à 180° C (th6). Etalez la pâte brisée dans un moule et piquez le fond de tarte en plusieurs endroits avec une fourchette. Faites cuire à blanc, au four, 15mn.

Dans un saladier, écrasez le fromage de chèvre avec une fourchette. Ajoutez les œufs entiers et la crème fraîche. Mélangez. Salez. Poivrez.

Détaillez les pavés de saumon en fines tranches. Disposez-les sur le fond de tarte. Versez dessus le mélange crème-œufs-fromage et faites cuire 35mn.

P.10
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MELANYA   30 août 2021
Apéros dinatoires de Hachette Pratique
Tomates confites mozzarella di buffala.



Pour 20 brochettes – Préparation : 10 min



20 pétales de tomates confites ou séchées – 20 petites boules de mozzarella di buffala – 20 olives noires (à la grecque dénoyautées) – 20 piques à brochettes.



Egouttez tous les ingrédients. Sur chaque pique, enfilez 1 pétale de tomate, 1 boule de mozzarella et 1 olive noire.



Servez immédiatement.
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MELANYA   22 août 2021
Crêpes, blinis et pancakes de Hachette Pratique
CREPES CROQUANTES A L’ESPAGNOLE



Préparation : 15mn



Repos : 3h



Pour 15 crêpes :



250 g de farine – 1 sachet de levure



1 c. à café de sucre – 1 c. à café de sel



Huile pour friture



Diluez la levure dans un peu d’eau tiède et ajoutez le sucre. Laissez fermenter pendant 5mn.



Versez la farine dans une terrine, ajoutez la levure tiède délayée et le sel. Versez dessus 20cl d’eau tout en pétrissant, jusqu’à obtention d’une boule de pâte bien lisse et bien molle.



Couvrez avec un torchon et laissez reposer 3h dans un endroit tiède.



Formez de petites boules avec la pâte. Aplatissez-les le plus finement possible au rouleau.



Faites chauffer de l’huile dans une friteuse et faites-y cuire les crêpes jusqu’à ce qu’elles soient croquantes. Retirez-les avec une écumoire et mettez-les dans une grande assiette garnie d’un papier absorbant. Dégustez-les chaudes ou froides, saupoudrées de sucre glace ou arrosées de mélasse liquide.
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mamangel1   03 février 2015
Nutella 50 ans de Hachette Pratique
Un pot toutes les 2 secondes et demie.

Nutella est vendu dans 200 pays où 400 millions de pots sont consommés chaque année.
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MonCharivariLitteraire   28 mai 2018
Choisir et acheter son vin en 7 secondes de Hachette Pratique


la définition du vin est simple: "boisson résultant de la fermentation alcoolique totale ou partielle du raisin ou du jus de raison". Pourtant, le consommateur se retrouve bien souvent perdu lorsqu'il doit choisir un vin. Pourquoi tant de complexité
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Annabelle31   01 mars 2017
Jardins: 60 coloriages anti-stress de Hachette Pratique
Symbolique des couleurs :

Le jaune :

associé au soleil, à l'or et au feu, le faune vif est synonyme de joie, de rayonnement et de chaleur. Il symbolise le contact social et l'amitié.

C'est une couleur rassurante qui est à la fois vie et mouvement.
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pegase-shiatsu   15 avril 2021
Simplissime : Le livre pour comprendre la Mythologie grecque de Hachette Pratique
Nul ne sait vraiment pourquoi Pan, fils d'Hermès, est né mi- humain mi- bouc. Devenu comme li se doit le protecteur des bergers et de leur troupeaux, il passe sa vie au grand air, à courir es bois, les prairies et aussi les nymphes.... Insouciant, souvent bienfaisant, il peut aussi déclencher par ses seuls cris une peur incontrôlable, la "panique"
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Annabelle31   01 mars 2017
Jardins: 60 coloriages anti-stress de Hachette Pratique
Symbolique des couleurs :

Le rouge :

C'est la couleur des paradoxes. Une couleur chaude qui ne laisse pas indifférent et qui peut être à la fois amour, passion, sensualité et courage dou sang, enfer, luxure et interdiction. Elle anime des sentiments forts et pénètre les esprits.
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MonCharivariLitteraire   28 mai 2018
Choisir et acheter son vin en 7 secondes de Hachette Pratique
êtes vous de ceux qui après avoir trouvé e 1 minutes maximum leur article au rayon fromages ou fruits et légumes, restent au moins 6 minutes plongés dans un abime de perplexité devant le rayon vin pour en repartir parfois bredouille?
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