Si
Nostradamus est surtout connu comme auteur des Centuries, ouvrage ésotérique et prophétique qui fait l'objet d'interprétations sans fin, et plus ou moins éclairées, il est en fait fort peu connu pour le reste de sa vie.
Personnalité provençale encore célébrée de nos jours comme célébrité historique régionale, Michel de Nostre Dame dit
Nostradamus, fut également, astrologue (ou "astrophile") mais avant tout médecin, qui entre autres lutta avec un certain succès contre la peste.
Plus surprenant, ce grand connaisseur des plantes, surtout médicinales, fut aussi créateur de recettes culinaires, en particulier de confitures !
Le livre de
Pierre-Emile Blairon, replace le personnage dans son contexte historique, et nous apprends beaucoup sur cet homme de la renaissance, qui préfigurera en quelques sortes les esprits du siècle des lumières.