A l'est de la Haute-Loire ou du Velay et au nord-ouest de l'Ardèche ou du Vivarais, le pays appelé "La Montagne" cultive des particularismes, nés de sa géographie excentrée et de son histoire religieuse passionnée. La Montagne, haut plateau de 500 km' à 1000 mètres d'altitude, regroupe 22 communes en Haute-Loire : Le Chambon-sur-Lignon, Le Mas-de-Tence, Chenereilles, Le Mazet-Saint-Voy, Saint-Jeures, Tence, Araules, Champclause, Chaudeyrolles, Faysur-Lignon, Les Est...
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