Sabine Boulongne/5
1 notes
Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà " passées trois fois à la casserole " avant de vous être proposé... >Voir plus
Résumé :
Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà " passées trois fois à la casserole " avant de vous être proposé... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Livre de cuisine spécial wok perdu et retrouvé, j'ai été heureuse de pouvoir refaire certaines de ses recettes même si on peut les trouver dans d'autres livres. Son organisation est vraiment inégale. il commence bien avec les bases du wok et un petit guide des sauces mais après on comprend moins. Sous l'excuse de proposer des plats pour différentes situations (diner pour deux, soirée entre amis, wok pour toute la famille) les recettes sont placées sans organisation, sans que l'on puisse se repérer par les ingrédients. Pour moi cela ne fonctionne pas. Il faut s'en servir de manière différente. Ouvrir le livre au hasard et voir se sur quoi on tombe et se laisser emporter. Chose importante: toutes les recettes sont bien illustrées.
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>Nourriture et boisson>Technique de préparations culinaires>Plats frits et sautés (8)
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