Toxine

Ce livre est un livre catastrophe ou comment te dégouter définitvement de l'industrie agro-alimentaire (et même plus particulièrement bovine!). Becky décéde d'un E.Coli après avoir mangé un steack saignant... ses parents décident de remonter la filiale du steck et d'éviter que d'autres soient contaminés! C'est une véritable course contre la mort...

Le sujet était appétissant. On peut lire entre les lignes une dénonciation d'une industrie agro-alimentaire (américaine en l'occurrence) qui privilégie la rentabilité sur la sécurité des consommateurs et la qualité des produits.
Mais, à mon avis le plat servi est indigeste. Les comportements des personnages sont peu crédibles ou leurs relations laissent sur notre faim. Quelques scènes d'actions sont délicieusement écoeurantes.
Ce thriller laisse néanmoins un arrière-goût durable après sa lecture : on n'a plus envie de manger du steak haché (pas assez cuit).