S'installer dans la restauration rapide : Création, gestion, législation, fiscalité, Comment développer et dynamiser ses activités

EAN : 9782867394843
300 pages
Editions du Puits Fleuri (21/02/2013)

3/5 1 notes

Résumé :

L'objet de ce guide pratique et juridique est de guider le candidat à la création de son activité dans la restauration rapide tout au long de son projet, ainsi que dans la gestion quotidienne de celle-ci et de son développement... Si décriée qu'elle soit la restauration rapide s'impose toujours davantage. Rapidité, prix, diversité, et de plus en plus souvent qualité font le succès de ce mode de restauration dont le but est encore de faire gagner du temps au client. ... >Voir plus

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