Sophie Dwernicki/5
2 notes
Résumé :
Redécouvrez l'insurpassable tiramisu, en en déclinant les saveurs et les couleurs. Aux fruits, au caramel, au Nutella, à la menthe, composé de spéculoos, de pain d'épice, de macarons ou de petits-beurre, agrémenté de noix de pécan, de fraises Tagada ou de pop corn, il reste onctueux et toujours aussi irrésistible.
Vous aimez retrouver les associations de saveurs traditionnelles ? Le tiramisu choc'orange vous séduira à coup sûr.
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Vous aimez retrouver les associations de saveurs traditionnelles ? Le tiramisu choc'orange vous séduira à coup sûr.
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Des oeufs, du sucre, du mascarpone, et ce qu'il y a dans vos placards: le tour est joué, un délicieux tiramisu.
Perso, j'avais des fraises des bois de mon jardin et des biscuits roses, la recette n'était pas le livre, mais l'improvisation ça a du bon parfois.
Idéal pour un dessert léger pour cet été. C'est prêt, à table!
Ce livre nous propose donc des recettes dites classiques avec des biscuits (BN, gaufrettes, petits-beurre...) associés à des fruits.
La dernière partie du livre est consacrée aux associations de saveurs inédites (kiwi et coca-cola, noix de coco et sirop d'érable, chocolat, gingembre et pop-corn...). de quoi innover et attiser notre curiosité culinaire.
Le livre est très bien conçu avec une photographie pour chaque recette, le plus pour moi ça a été de découvrir une recette très peu sucrée mais très gustative.
Perso, j'avais des fraises des bois de mon jardin et des biscuits roses, la recette n'était pas le livre, mais l'improvisation ça a du bon parfois.
Idéal pour un dessert léger pour cet été. C'est prêt, à table!
Ce livre nous propose donc des recettes dites classiques avec des biscuits (BN, gaufrettes, petits-beurre...) associés à des fruits.
La dernière partie du livre est consacrée aux associations de saveurs inédites (kiwi et coca-cola, noix de coco et sirop d'érable, chocolat, gingembre et pop-corn...). de quoi innover et attiser notre curiosité culinaire.
Le livre est très bien conçu avec une photographie pour chaque recette, le plus pour moi ça a été de découvrir une recette très peu sucrée mais très gustative.
Citations et extraits (1)
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Qui n'a jamais succombé à ce délicieux dessert italien si plein de charme? A la fin d'un déjeuner, d'un dîner ou tout simplement à l'occasion d'un goûter, il nous transporte sur les sentiers ensoleillés d sa Toscane natale et nous fait vivre la dolce vita! Sa riche et onctueuse mousse de mascarpone (fromage rais élaboré à partir de crème) séduit les grands comme les petits.
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