Chocolat amer

Etrange lecture. Je ne sais quoi en penser.
J'ai tout d'abord pensé à Victoire de Maryse Condé, puis La maison aux esprits d'Allende avant d'avoir un sentiment de Barbara Cartland (volontaire ?).

La lecture est rapide, très rapide. Parfois un sentiment de manque concernant la révolution mexicaine, en arrière fond lointain, jamais réellement développé.

La fin semblait un peu expédiée aussi (et là je me sentais chez Roald Dahl).

Un mélange de relation amoureuse, de réalisme magique, de cuisine, de révolution…

A vrai dire je ne suis pas capable de dire si j'ai aimé ou non, toujours est-il que le livre m'a marqué par sa construction (est-ce raté ? Est-ce volontairement étrange et presque vide ?).

Est-ce un roman ? Une longue nouvelle ?

Toujours est-il que je suis content de l'avoir lu et que je reste intrigué !

Donc pour mettre une note…

Mexique, début du XXème siècle. Tita découvre avec effarement qu'étant la plus jeune des filles elle ne pourra jamais se marier car elle devra s'occuper de sa vieille maman. Sacrifiée sur l'autel d'une coutume immuable. Mais voilà, Tita est amoureuse de Pedro qui ressent un amour immense et impérissable pour elle. Hélas, parfois les compromis… car Mamá Elena veille sur sa maisonnée en parfaite mégère, d'une poigne de fer et sans coeur. Et Pedro est un idiot, car il accepte un arrangement stupide.

Cuisine, amour, peines de coeur et joie de vivre, voilà de quoi ce roman nous parle, avec un soupçon de magie. J'ai adoré l'idée !

Douze chapitres, douze mois de l'année mais pas forcément toujours la même année, avec une recette à chaque fois. Par moments il émane de ces pages une sensualité torride, où les sens se voient exacerbés par le talent culinaire, la préparation de mets succulents et élaborés éveillant des désirs refoulés. Car Tita met tellement d'elle-même dans ses plats, qu'ils semblent posséder ses gènes, près à contaminer ses convives.

Tout le long de ma lecture j'ai eu la chanson du film Peau d'âne en tête, Recette pour un cake d'amour.
J'ai adoré l'histoire de Tita, en qui j'ai vu un mélange de Cendrillon, Blanche-Neige et Peau d'âne. Elle est toutes ces femmes à la fois et en même temps le vilain petit canard… avec un soupçon de frivolité sous-jacent, de la bonne humeur et surtout l'amour de la vie et de la bonne chère. Il y a dans ce roman un mélange de la féerie de l'enfance, un côté Vatel tant l'art culinaire est essentiel et passionnément fêté, le tout saupoudré d'un zeste de fantastique. D'ailleurs la fin est incroyable.
Lien : https://mechantdobby.over-bl..

Bonjour, moi c'est Maelys. Je suis en terminale générale et j'ai dû lire "como agua para chocolate" pour la spé llce espagnol et franchement j'ai décidé de le lire également en français. C'est un livre qui accroche rapidement, je suis pas une grande lectrice et franchement les personnages sont attachants malgré la tournure de l'histoire. Enfin voilà je vous souhaites une bonne lecture. (Courage aux futurs bacheliers de Llce espagnol)

Au vue des critiques, je suis visiblement passée à côté de Chocolat amer de Laura Esquivel. Peut-être est-ce en partie dû au fait que j'ai lu ce roman en version originale. Mon Espagnol étant un peu rouillé, ma lecture a été moins fluide que d'ordinaire et je n'ai peut-être pas bien saisi le sens de certains passages.

L'écriture, sans être désagréable à lire, est trop distante, trop clinique, comme si je lisais uniquement... un livre de cuisine. Je n'ai absolument pas ressenti la passion entre Tita et Pedro, pourtant l'objet du livre. Leur première fois est expédiée en une phrase, un comble. J'ai plutôt ressenti de la résignation, voire de la lâcheté, face à leur situation imposée.

Chocolat amer, ce n'est pas seulement l'histoire d'amour entre Tita et Pedro mais c'est l'histoire de nombreux amours empêchés ou non partagés. C'est déprimant.

Par ailleurs, je n'ai pas aimé le sort réservé à Gertrudis. J'ai compris l'idée, la concrétisation de cet amour impossible entre Tita et Pedro. Mais, c'est glauque et sans finesse. Quant à ce qu'il arrive à Pedro dans les dernières pages du livre, juste envie de dire "tout ça pour ça"...

Pour finir sur une pointe positive, l'originalité de la trame est intéressante et ce roman illustre bien l'absurdité de certaines traditions.

Désolée pour les nombreux lecteurs qui ont apprécié ce Chocolat amer. Avec moi, la recette n'a pas fonctionné.

Joli roman qui se lit comme un conte.
D. Royer


C'est le récit haut en couleur d'une chronique familiale mexicaine. Avec beaucoup d'humour, le fantastique fait pleinement son entrée dans la cuisine .
Marie Van Der Vynckt

belle lecture amusante

Laura Esquivel est une auteure de nationalité Mexicaine, née dans les années 50. Elle n'a aucun lien avec la cuisine, elle écrit juste ses livres en cherchant des chemins originaux.
L'histoire se passe au Mexique, au début du siècle , pendant la tempête révolutionnaire. Dans une ferme, une jeune fille prénommée Tita vit avec sa mère et ses deux autres soeurs. Celle-ci est amoureuse de Pedro mais elle doit renoncer à son amour pour lui car elle est la cadette de la famille, et dans ces temps-là, au Mexique, la cadette avait le devoir de s'occuper de sa mère jusqu'à ses derniers jours. Mais elle va désobéir et grâce à ses recettes et à son don magique de pouvoir faire passer ses émotions dans la cuisine, elle va vivre son histoire avec Pedro en cachette.
J'ai surtout aimé le début de ce livre car la fin il n'y a pas de rebondissement. le fait que l'auteure ait mis au début de tous les chapitres une recette pour chaque mois de l'année m'a aussi semblé original. Enfin il y a aussi des temps historiques dont la période Révolutionnaire au Mexique et la condition de la femme.


Isabelle Laur

Un très joli roman. Une saga familiale.

L'auteur mêle littérature et recette de cuisine, tout cela sur un fond d'amour, de tradition, (Tita, Pedro,
Ros aura,)

La principale héroïne Titan possède d'étranges talents culinaires, ce dont lui a été donné par la gentille Nacha, la cuisinière qui l'a élevée : ses cailles aux pétales de roses ont un effet aphrodisiaque, des gâteaux aux pouvoirs destructeurs.

Bien sûr, ne pas oublier la terrible Mama Elena fait régner «la tradition »…..

Ce roman est original, puisqu'il comprend 12 chapitres, soit 12 mois et 1 recette pour chaque mois. (un jour prochain je me lancerais peut être à faire une de ces recettes).

Pour conclure c'est un roman agréable, chocolaté.
Eliane Godinho

Un régal ce livre ! A la fois roman-feuilleton et livre culinaire. Un roman très agréable à lire, et je dois dire que je n'ai pu m'en détacher facilement. Je ne dis pas que je l'ai lu d'une traite mais quasiment, tellement on a envie de tourner les pages pour connaître l'histoire en entier. L'auteur Mexicaine a su être très originale en mêlant à l'histoire les recettes de cuisine. Chaque chapitre porte le nom d'un mois, et le nom d'une recette, vient ensuite les ingrédients de la recette puis commence l'histoire du chapitre en mêlant directement à l'histoire, la manière de cuisiner le plat en question. Vraiment original ! de plus l'histoire évoque de nombreux rebondissements, et nous ne sommes jamais au bout de nos surprises. Ce qui est normal me direz-vous, entre une mère tel un dragon en furie et un jeune couple qui s'aime éperdument sans pouvoir vivre leur amour. Les recettes apportent leurs charmes en plus de cette histoire d'amour, elles apportent quelques notes parfumées, quelques saveurs exotiques et un brin de magie. Et puis l'époque est intéressante, n'oublions pas que nous sommes en pleine Révolution Mexicaine et qu'en plus des us et coutumes de l'époque, les conditions de la femme sont difficiles. Que vous dire de plus si ce n'est que j'ai beaucoup aimé cette lecture….. un livre que j'ai savouré au fil des pages ;-)


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Je n'ai pas trop aimé le livre, les recettes ajoutées n'apportent rien de plus à l'histoire et le découpage du livre par mois, sans que cela ai un rapport avec l'histoire n'aide pas. J'ai eu l'impression de lire un sous Isabelle Allende.