AccueilMes livresAjouter des livres
Découvrir
LivresAuteursLecteursCritiquesCitationsListesQuizGroupesQuestionsPrix BabelioRencontresLe Carnet
EAN : 9782701183497
240 pages
Editions Belin (08/09/2016)
3.5/5   1 notes
Résumé :
Qu’y a-t-il de commun entre le roquefort et la tuberculose ? Le sol ! L’arôme si particulier du roquefort provient d’un champignon originaire du sol, le Penicillium roqueforti. Et le médicament qui a permis de lutter efficacement contre la tuberculose, la streptomycine, a été extrait en 1943 d’un autre champignon du sol, le Streptomyces griseus.

Le sol est incontournable dans notre quotidien. Nous marchons, nous roulons, nous construisons, nous cultiv... >Voir plus
Que lire après Le sol : Une merveille sous nos piedsVoir plus
Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Un livre très (trop?) complet car il aborde le sol sur tous les points de vue : la pédologie, l'agriculture, la faune du sol, la pollution des sols, les constructions et leurs effets sur le sol ... et même l'art dans la représentation des sols.
Un livre qui aborde donc le sol de façon scientifique, presque scolaire qui en fait une lecture assez lourde pour moi qui ne cherchait pas autant d'informations sur ce sujet.
Le véritable atout de cet ouvrage est par contre ses nombreux schémas, illustrations, tableaux et focus sur des notions qui sont très pédagogiques et très compréhensifs.
En somme, un livre pour ceux qui veulent connaître en détail l'univers du sol et pour ceux qui veulent des explications schématisées de notions essentiels sur ce sujet.
Commenter  J’apprécie          20

Citations et extraits (1) Ajouter une citation
Enfin, le compost suit une phase de maturation : il présente alors moins d’activité microbienne, mais est progressivement colonisé par la faune, particulièrement par les vers de terre épigés. Au final, les matières organiques sont stabilisées et humifiées, et le pH du compost tend à la neutralité. Le compost est alors prêt à l’emploi !
La durée du compostage (de quelques mois à quelques années) et la qualité du compost vont dépendre de ce que l’on y met. Trop d’azote (déchets « verts, mous et mouillés »), et les bactéries n’auront pas assez de carbone pour le digérer, une partie sera alors perdue par volatilisation d’ammoniac (et le compost sentira mauvais !) ; trop de carbone (déchets « bruns, durs et secs »), et les microorganismes manqueront d’énergie, ralentissant le compostage.
Commenter  J’apprécie          10

Video de Christian Feller (1) Voir plusAjouter une vidéo
Vidéo de Christian Feller
Christian Feller a mené sa carrière scientifique à l'IRD (ex-Orstom) comme spécialiste des sols tropicaux, ses recherches étant centrées sur les propriétés et la dynamique de la matière organique des sols (MOS) tant pour la gestion de la fertilité que pour son rôle dans les questions environnementales. Au-delà de ses affections métropolitaines (Nancy, Montpellier), il a habité et travaillé successivement au Sénégal, à la Martinique, au Brésil et à Madagascar. La première partie de sa carrière a été centrée sur « MOS et fertilité » (jusqu'en 1994) et la deuxième sur MOS et changement climatique » (Séquestration du carbone dans les sols tropicaux) » jusqu'à sa retraite en 2008. Il a été créateur et responsable à l'Orstom et l'IRD de Laboratoires (1981), de Grands Programmes (1992), d'Unités de recherche (à partir de 1995), et d'un Institut fédératif de recherche (2002), ainsi que représentant de l'IRD à Madagascar (2006-2008). Retraité depuis 2008, il est actuellement (2021) directeur de recherche émérite de l'IRD. du côté des sociétés savantes, il a été président (2010-2012) de l'AFES (Association française pour l'étude du sol), président de la Division 4 de l'IUSS (« Sol et Société ») et membre du bureau de l'IUSS (2014-2018). Au-delà de ses recherches strictement scientifiques, C. Feller s'intéresse aussi à (et publie sur) l'histoire de la pédologie et de l'agronomie et à la dimension culturelle des sols. C. Feller est auteur ou co-auteur d'environ 230 articles scientifiques et chapitres d'ouvrages, et éditeur ou co-éditeurs de 9 numéros spéciaux de revues et de 11 ouvrages. Parmi ces derniers on peut citer : Soil and Culture. 2010, Landa & Feller eds., Springer publ. ; le Sol, une merveille sous nos pieds. 2016, Feller et al. eds, Editions Belin ; Cultural understanding of soils. 2021 ou 2022, Patzel, Grunwald, Brevik, Feller, eds., à paraître, Springer publ.
Distinctions scientifiques : - 1er Lauréat (2006) du Prix Brady de l'Association américaine de science du sol (SSA) ; - Membre honoraire (2010) de l'IUSS (Union internationale de science du sol) ; - Prix 2016 de l'éducation populaire du CPPES (Club parlementaire pour la protection et l'étude des sols).
Diplômes significatifs : Thèse de 3e cycle en chimie organique (1972). Univ. Paris Jussieu Thèse d'état en 1994 en sciences de la terre, Uni. Strasbourg Domaines d'expertise Fertilité des sols tropicaux, cycles biogéochimiques, séquestration du carbone, histoire de l'agronomie et de la pédologie
+ Lire la suite
autres livres classés : géologieVoir plus
Les plus populaires : Non-fiction Voir plus

Lecteurs (8) Voir plus



Quiz Voir plus

Pas de sciences sans savoir (quiz complètement loufoque)

Présent - 1ère personne du pluriel :

Nous savons.
Nous savonnons (surtout à Marseille).

10 questions
414 lecteurs ont répondu
Thèmes : science , savoir , conjugaison , humourCréer un quiz sur ce livre

{* *}