Sébastien GuenardAdeline Monnier
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Résumé :
Un cahier de recettes faciles à réaliser pour mettre à l'honneur les produits de saison et découvrir des saveurs méconnues. Confiture de potimarron, salsifis gratinés, oeufs cocotte aux asperges, tarte aux fraises sans cuisson et cookies au chocolat blanc réconcilieront ceux qui croient encore que les blettes sont de vilains petits insectes et les navets des légumes insipides avec une cuisine délicieusement authentique !
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critiques presse (1)
De belles photographies en couleur ornent chaque page et mettent en valeur les fruits et les légumes qui semblent aussi appétissants qu’une tablette de chocolat. Un petit guide culinaire très pratique, à partager en famille.
Lire la critique sur le site : Ricochet
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Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature
Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
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gastronomie
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