Alliant le goût et la santé, la pâte miso possède des vertus nutritionnelles d'exception ! Pilier de la cuisine japonaise, elle est un véritable « super-aliment » : riche en protéines, vitamines, minéraux, elle favorise la digestion, réduit le cholestérol... Découvrez tout sur cet ingrédient magique et facile à utiliser !
40 recettes pour l'apprivoiser de l'apéro au dessert : crackers, soupes, ramen, poulet miel-miso, risotto, aubergines au miso, moelleux ch...
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