Cinquante et une salades - de la plus simple à la plus sophistiquée - classée par degré de difficulté de préparation.
Beaucoup d'originalité dans ces recettes, sans pour autant rechercher des ingrédients exotiques, mais plutôt des compositions, mélanges surprenants et beaux,et ... bons !
Explications complètes et belles photos !
En bonus, d'aussi originales recettes de vinaigrettes et sauces