Sylvie RobergeBéatrice LeclercqMichel Noël
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Résumé :
Le temps des sucres est une tradition au Québec. Découvrez les origines de l'eau d'érable et de sa transformation à travers une histoire inspirée d'une légende amérindienne.
Le documentaire L'eau d'érable permet au jeune lecteur de découvrir les objets utilisés autrefois pour récolter l'eau d'érable. Tout en admirant le savoir-faire des Amérindiens dans ce domaine, on suit les étapes de transformation de la sève sucrée en sirop, en tire et en sucre.>Voir plus
Le documentaire L'eau d'érable permet au jeune lecteur de découvrir les objets utilisés autrefois pour récolter l'eau d'érable. Tout en admirant le savoir-faire des Amérindiens dans ce domaine, on suit les étapes de transformation de la sève sucrée en sirop, en tire et en sucre.
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