Ma cuisine avec 4 ingrédients, tome 1 est un très chouette et très beau livre de cuisine. Il se veut simple, puisque les recettes ne comportent pas plus de 4 ingrédients (hors huile, vinaigre, sel, poivre,…) et aussi parce que les recettes sont extrêmement simples. Il n'y a pas beaucoup d'étapes, et rien de très compliqué.
J'y ai trouvé beaucoup d'intérêt, à la fois pour mes papilles et à la fois pour le côté diététique des recettes. Certaines sont cétogènes, entendez par là un truc assez complexe de votre foie (la cétose) qui entraine le corps à puiser dans ses réserves de graisses, et donc à maigrir si vous être en surpoids. Après, l'introduction de ce livre l'explique bien et précise aussi que c'est tout un mode de vie.
Les quelques recettes que j'ai testées sont approuvées !