Le début peut être très intéressant pour ceux qui n'ont pas l'habitude de préparer leur nourriture à l'avance pour la semaine. C'est une bonne initiation avec les trucs de base pour l'organisation des gens démunis dans ce domaine (autrement, c'est plutôt de base et facile de penser à tout cela sans lire un guide!). La deuxième et plus grande partie de l'ouvrage comporte plusieurs recettes qu'on peut préparer à l'avance (mais ça aurait pu être n'importe quoi, donc je ne vois pas beaucoup l'intérêt).
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