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EAN : 9782603017838
128 pages
Delachaux / Niestle (01/01/2011)
4/5   3 notes
Résumé :
Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons ?

Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte.

Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles.
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Une initiation en douceur, avec des espèces communes et faciles à trouver, et quelques conseils de base. Pas complet mais pour les amateur, c'est parfait.
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