Breads and Muffins

Voici le complément à GoodFood 101 cakes and bakes.
Ici si nous retrouvons quelques muffins et scones sucrés classiques, il y a aussi toutes les déclinaisons salées de ces recettes classiques, plus des recettes typiques indiennes.
Les recettes sont clairement expliquées, le livre sous forme de cahier, bien pratique. Quant aux photos.... Il devrait être interdit de faire autant saliver à l'aide de telles photos !
Un seul bémol : certaines recettes demandent un sacré tour de main pour être réussies, comme le Cross hot buns