Amelia Wasiliev
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Résumé :
Le chou Kale est devenu récemment à la mode en se faisant une place à la carte de nombreux restaurants.
Ce chou a une longue liste de bénéfices pour la santé: antioxidants, anti-cancérigène, anti-cholestérol et nous n'en sommes qu'au début de la liste ! Bien d'autres apports du Kale sont soulignés dans ce livre ,qui décrit en parallèle les différentes variétés de choux Kale et explique comment garder leurs vertus en les cuisinant.
De nombreuses recette... >Voir plus
Ce chou a une longue liste de bénéfices pour la santé: antioxidants, anti-cancérigène, anti-cholestérol et nous n'en sommes qu'au début de la liste ! Bien d'autres apports du Kale sont soulignés dans ce livre ,qui décrit en parallèle les différentes variétés de choux Kale et explique comment garder leurs vertus en les cuisinant.
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