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"Cette nature que la plupart ont seulement abordée en vacances et en week-end, ceux qui n'ont jamais fait pousser qu'un haricot dans un coton humide à l'école communale, ceux qui voudraient bien construire un mur mais qui ne connaissent pas les proportions pour faire du ciment, ceux qui ont toujours pensé qu'il fallait un coq dans un poulailler pour que les poules puissent pondre, ceux qui sont désemparés lorsqu'ils n'ont pas de médecin pour soigner le moindre malaise, ceux qui s'imaginent qu'il faut être tailleur pour confectionner des pantalons ou boulanger pour faire du pain… Ce livre leur est destiné."

"Description, localisation, période de cueillette, propriétés nutritives et culinaires... grâce à ces 70 fiches d'identification, les plantes sauvages comestibles n'auront plus de secrets pour vous ! Chaque fiche est illustrée avec un dessin de la plante, de ses feuilles, fleurs ou fruits pour la reconnaître en un clin d’œil."

"Cet ouvrage explore les origines de même que l'histoire de la botanique et de l'usage culinaire de centaines de fruits, légumes, noix, céréales, végétaux oléagineux, végétaux sucriers ou producteurs de boissons, d'herbes aromatiques et autres épices... "

"En 1845, Henry David Thoreau part vivre dans une cabane construite de ses propres mains, au bord de l’étang de Walden, dans le Massachusetts. Là, au fond des bois, il mène pendant deux ans une vie frugale et autarcique, qui lui laisse tout le loisir de méditer sur le sens de l’existence, la société et le rapport des êtres humains à la Nature."

"A l'heure de la décroissance et de l'obsolescence programmée des choses. A l'heure ou nous nourrissons des fantasmes d'autonomie, voici le livre absolument indispensable à ces nouveaux Robinson. Un livre pour tout faire chez soi : de la bougie au four solaire. Tous les domaines de la vie quotidienne seront ici abordés. "

"Leur projet : s’affranchir de l’alimentation industrielle bourrée de produits toxiques, sur-consommatrice de pétrole et destructrice de l’environnement pour se nourrir exclusivement d’aliments faits maison ou produits dans la région. Loin d’être le début des privations, l’expérience retracée ici par Barbara (et ponctuée de commentaires, de recettes et de statistiques signés de sa fille aînée et de son époux) prouve qu’il est possible de se régaler à la campagne comme en ville de produits locaux de saison."

"Dans les années 1970, aux États-Unis, différents groupes réalisent combien il est difficile de trouver des fruits et légumes frais alors même que leurs villes regorgent d’espaces non exploités. Armée de truelles, de graines et de terreau, c’est la naissance de la guerilla green ! Ses activistes sont non-violents et prônent un jardinage politique : ils s’attaquent aux espaces négligés de l’environnement urbain et cultivent, en ville, des parcelles de terre délaissées et abandonnées dans le but de nous reconnecter à la nature et de mettre à disposition de la population le fruit de leur culture."

"6 chapitres = 6 manières de cuisiner avec le feu. Cuisson sur les braises ou cuisson directe au barbecue, dans la cheminée, sur des grilles ou en tournebroche. Pour faire griller les châtaignes, cuire un gâteau à la broche, du pain sur une branche ou rôtir un ananas."

Une idée de mylena. Au fil des saisons, laissez-vous tenter par les plantes que Dame Nature met à notre disposition ! Sources de vitamines, d’oligo-éléments et d’antioxydants, ces végétaux nous apportent les compléments nécessaires à notre alimentation. Ce joli petit ouvrage nous offre cinquante-deux délicieuses recettes naturelles, indiquant également les usages médicinaux et culinaires de chacune des plantes. Un véritable délice ! Faites un petit tour dans les champs pour remplir votre panier d'herbes et concocter de bons petits plats !

Cultivant depuis plus de trente ans les champignons comestibles, Magdalena et Herbert Wurth vous enseignent, à partir de leur propre expérience, comment créer chez vous un jardin de champignons. Ces deux spécialistes savent tout de la culture biologique et durable, et vous conseillent sur les variétés qui pousseront le plus facilement dans le jardin, à la cave ou sur un balcon. 19 « portraits » de champignons, de nombreux tableaux récapitulatifs, des dessins et des photos expliquent clairement les différentes possibilités de culture qui s’offrent à vous. Un chapitre est consacré aux qualités thérapeutiques des champignons et à la préparation de champignons médicinaux. Enfin, des recettes vous invitent à passer à table !

"Limite, à la question "tu t'échoues sur une île déserte, tu n'amènes que deux choses ?" : clairement, il faut répondre ce roman et un allume feu." (Critique de bbpoussy)

Suggestion de BonoChamrousse

Trois États de la côte ouest des États-Unis - la Californie, l'Oregon et l'État de Washington - décident de faire sécession et de construire, dans un isolement total, une société écologique radicale baptisée Écotopia.