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EAN : 9782706600845
240 pages
La Maison Rustique (19/03/2014)
4.67/5   3 notes
Résumé :
Printemps tardif, automne précoce, fortes chaleurs suivies de pluies diluviennes… Ces dernières années, la météo joue bien des tours aux jardiniers ! Maladies et insectes ravageurs compromettent les récoltes. Et si la diversité des légumes permettait de mieux résister ? Et si vous invitiez dans votre potager des espèces ou des variétés naturellement résistants ? Xavier Mathias est allé les dénicher dans notre histoire maraîchère commune ainsi qu'aux quatre coins du ... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (3) Ajouter une critique
Je nourris une douce passion pour les livres de jardinage et celui-ci fait partie de mes préférés.

J'aime m'y plonger et replonger, déjà parce qu'il est très beau, avec de magnifiques photos et une très agréable mise en page, ensuite parce qu'il est très instructif.

On peut y glaner plein de conseils de jardinage (préparation du sol, engrais verts, compost, semis, arrosage, récolte, conservation, multiplication des plantes, etc.), des présentations de multiples plantes à cultiver (avec nombreuses informations et astuces).

Pour ne rien gâcher, le texte est très travaillé, plein d'humour et de passion... Un régal !
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Xavier Mathias, maraîcher bio prônant la biodiversité, le retour des légumes d'antan et l'utilisation des vivaces afin de produire toute l'année avec des plantes qui ne demandent que très peu d'entretien et surtout sans produits chimiques car peu sensible aux maladies et au ravageurs. de belles photos, des conseils faciles à mettre en oeuvre et le savoir faire d'un passionné, voila la recette du succès.
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J'ai lu ce livre comme un roman. En dehors des détails de jardinage très passionnants, l'écriture de Xavier Mathias est drôle, espiègle et pertinente. Les photos sont belles, les fiches sur les plantes sont originales. Ce livre est différent des classiques de jardinage.
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Citations et extraits (3) Ajouter une citation
Et même s'il ne restait qu'une seule étoile dans le ciel, tu n'as jamais été si grand que quand tu te tournais vers elle.
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Regarde autour de toi et tu verras tant de raisons d'espérer.
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C'est après notre passage que l'on pourra véritablement juger de nos qualités de jardinier.
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Videos de Xavier Mathias (2) Voir plusAjouter une vidéo
Vidéo de Xavier Mathias
Tous deux auteurs aux éditions Larousse, le fondateur de Fermes d'Avenir Maxime de Rostolan et le maraîcher et formateur bio Xavier Mathias nous présentent la Ferme de la Bourdaisière, d'où est parti leur projet commun Fermes d'Avenir, et nous parlent de leur deux derniers ouvrages : "On a 20 ans pour sauver le monde" et "Au c?ur de la permaculture". Une rencontre pleine d'enthousiasme et de bonne humeur, qui prouve que les solutions ne manquent pas pour transformer nos habitudes alimentaires.
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