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Atlas d'histologie et de cytologie des mollusques bivalves marins
Résumé :
Pour plonger dans l'univers caché et secret des mollusques bivalves marins, familiers des gourmets et de nos assiettes, nous avons conçu cet ouvrage qui devrait répondre aux besoins des chercheurs malacologistes, pathologistes et autres spécialistes, mais également aux enseignants et aux curieux. A partir de données existantes et nouvelles, nous avons préparé un long voyage exploratoire des tissus et des cellules des différents organes de sept mollusques bivalves d'... >Voir plus