Les emplois précaires sont le lot commun des salarié-e-s depuis... le XIXe siècle. Autrement dit, la flexibilité que permettent les contrats à durée déterminée et le travail à temps partiel ne date pas de la crise des années 1970 : elle est aussi ancienne que le salariat. Tel est l'apport surprenant de ce livre qui fera date et qui bouscule les idées reçues. Explorant un siècle d'histoire du grand commerce, il décrit une gestion de la main-d'œuvre entièrement tendue... >Voir plus