Philippe Beaussant/5
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Résumé :
Le spécialiste de la musique baroque qu'est Philippe Beaussant a demandé à ses amis musiciens (William Christie, Jordi Savall, Jean-Paul Malgoire, etc. ) de lui confier leurs plus savoureuses recettes d'après-concert... "Il doit y avoir une connivence secrète entre l'oreille et le palais. La preuve est que les musiciens sont des gourmands. Et comme ils sont artistes, ils ne se contentent pas de manger ou même de bien manger : ils font la cuisine. Ceux que je conna... >Voir plus
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gastronomie
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