Karine Descamps
Valery Guedes (Illustrateur)/5 2 notes
Découvrez les recettes authentiques d'une région chaleureuse. Et rassemblez les gens que vous aimez autour d'une carbonade, d'une tarte au maroilles, d'un potjevlesch, d'un waterzoï, d'une tarte au chuque... Sans oublier l'apéro autour d'une bonne bière !
Valery Guedes (Illustrateur)/5 2 notes
Résumé :
Découvrez les recettes authentiques d'une région chaleureuse. Et rassemblez les gens que vous aimez autour d'une carbonade, d'une tarte au maroilles, d'un potjevlesch, d'un waterzoï, d'une tarte au chuque... Sans oublier l'apéro autour d'une bonne bière !
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5.00★ (15)
Critiques, Analyses et Avis (1)
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Un p'tit tour dans le nord avec les spécialités culinaires. Un petit livre au format italien, avec à la page de droite de magnifiques photographies des plats réalisés et à la page de gauche la recette expliquée avec quelques mots dans la langue locale le ch'ti. Endive se dit chicon.
Répondez au questionnaire en début de livre et vous découvrirez si vous êtes une "ch'ti gourmande" ou allez le devenir.
Voici quelques recettes succulentes:
Tarte au maroilles
Soupe à l'ail d'Arleux
Carbonnade flamande
Tarte au libouli
Bon appétit mes gins!
Répondez au questionnaire en début de livre et vous découvrirez si vous êtes une "ch'ti gourmande" ou allez le devenir.
Voici quelques recettes succulentes:
Tarte au maroilles
Soupe à l'ail d'Arleux
Carbonnade flamande
Tarte au libouli
Bon appétit mes gins!
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