A la recherche des meilleurs thés de Chine

EAN : 9791094176290
62 pages
Espaces et signes (01/03/2018)

3.33/5 3 notes

Résumé :

Des extraits du récit du célèbre botaniste-voyageur anglais Robert Fortune (1812-1880) parti en Chine à la recherche des meilleurs thés... jusque dans certaines régions du pays encore inconnues des Occidentaux !
Un témoignage unique sur les différentes cultures du thé, sa cueillette, son séchage, son traitement et sa commercialisation. Une description inestimable de la société et des paysage du Céleste Empire au 19e siècle. Ces extraits sont tirés du Voyage ... >Voir plus

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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique

BMSierre

12 octobre 2018

C'est au 19ème siècle que Robert Fortune part en expédition dans certains endroits défendus de Chine. Il nous raconte l'histoire des thés, leur culture, leur préparation…etc, et cela dans un joli petit livre. Si vous aimez le thé, vous aurez beaucoup de plaisir à lire ces informations du temps passé. HS

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Comment le thé fut volé aux Chinois.

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