Lecture par Marie-Sophie Ferdane
De la disparition d'une grand-mère adorée aux cuisines de Pierre Gagnaire, en passant par la traversée de la maladie, Jeanne, Mona, Élie, les amis précieux, sans oublier les amants et tous les fragments de vie qui ressurgissent au détour des saveurs : voici un journal intime entièrement vu à l'aune du goût. Malicieux, sensuel, émouvant : c'est « La vie gourmande » d'Aurélia Aurita qui, ce soir, dessine tandis que la comédienne Marie-Sophie Ferdane lit.
À lire – Aurélia Aurita, La vie gourmande, Casterman, 2022.
Pierre Gagnaire
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Résumé :
Chef trois étoiles internationalement reconnu, Pierre Gagnaire nous offre un incroyable livre de recettes conviviales et accessibles pour une cuisine de partage entre amis.
Simples, rapides et adaptées au grandes tablées, les 80 recettes de Pierre Gagnaire feront de vous un vrai maître des fourneaux sans passer des heures loin de vos invités. Terrine de roquefort, marinière de saint-jacques à la bière blonde, paupiette de veau "osso-buco", nougat glac... >Voir plus
Simples, rapides et adaptées au grandes tablées, les 80 recettes de Pierre Gagnaire feront de vous un vrai maître des fourneaux sans passer des heures loin de vos invités. Terrine de roquefort, marinière de saint-jacques à la bière blonde, paupiette de veau "osso-buco", nougat glac... >Voir plus
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