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EAN : 9782352880301
78 pages
City Editions (25/10/2006)
4/5   1 notes
Résumé :
Réussir son pain en machine, c'est possible! A condition d'avoir les bonnes recettes.

Voici une sélection des 70 meilleures créations de pains aux croûtes joliment dorées, de brioches tendres et savoureuses et de cakes variés et moelleux.

Des recettes tout simplement inratables et délicieuses! Il y en a pour toute la famille et tous les moments de la journée, du petit déjeuner au dîner en passant par le goûter.

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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Des recettes simples, variées et toujours bien expliquées.
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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
Le liquide est un élément essentiel du pain. Vous constaterez vite que si vous n'en avez pas mis assez, votre pain ne lèvera pas correctement et qu'à l'inverse, si vous en avez mis trop, il ressemblera à un gros champignon!
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