En 1859, cent ans exactement après la bataille des plaines d'Abraham, l'historien français François-Edme Rameau de Saint-Père publie un ouvrage portant sur l'Acadie et le Québec. Dès l'année suivante, il part sur les traces des descendants des Français établis en Amérique, un voyage qui le mène au Québec, en Acadie et en Louisiane en 1860 et 1861.
De son passage en Acadie, il a laissé de nombreuses notes manuscrites qui sont présentées ici sous forme ...
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