Dans de nombreuses civilisations, la vache est à l'origine du monde : mère féconde, conseillère attentive et nourrice généreuse, elle assure la prospérité des hommes. Aujourd'hui, beaucoup de citadins regrettent nostalgiquement " le temps des vaches ". Au pas lent et mesuré du troupeau, les pasteurs arpentent les terres à la recherche de pâturages gras, de points d'eau et de mares salées, tout en chantant pour encourager leurs bêtes. Bergers de l'Égypte ancienne, Pe...
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