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EAN : 9782213628783
1077 pages
Fayard (17/05/2006)
5/5   1 notes
Résumé :
Tandis que l'histoire inscrit les traces de l'action des hommes dans le temps, la géographie le fait dans l'espace. Toute terre immergée présente un paysage et pourtant le paysage - ou plutôt les paysages - de France, à nul autre pareil, est davantage le fruit des décisions des hommes que celui des sols et du relief. D'une nécessité universelle, les Français, depuis le roi jusqu'au plus humble de ses sujets, ont fait de l'alimentation une pierre de touche de leur ar... >Voir plus
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