Jean-Pierre Raymond
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Résumé :
Froufrou, Gallien, Négus, Jacqueline, Barbelutte...
Chaque jour, nos confiseurs témoignent d´un savoir-faire séculaire pour mitonner des douceurs uniques. Gourmand, ce livre présente 69 spécialités régionales d´exception dont chaque maître artisan conte l´histoire...
Savez-vous :
D´où vient l´expression faire les 400 coups ;
A quel procès la Bétise de Cambrai doit sa célébrité ;
S´il y a de la guimauve dans la Guimauve ;>Voir plus
Chaque jour, nos confiseurs témoignent d´un savoir-faire séculaire pour mitonner des douceurs uniques. Gourmand, ce livre présente 69 spécialités régionales d´exception dont chaque maître artisan conte l´histoire...
Savez-vous :
D´où vient l´expression faire les 400 coups ;
A quel procès la Bétise de Cambrai doit sa célébrité ;
S´il y a de la guimauve dans la Guimauve ;
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