Les Recettes préférées des enfants

EAN : 9782253166122
126 pages
Le Livre de Poche (17/09/2003)

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Résumé :

- Les Poires hérissons de Camille (7 ans),
- la Liqueur de coccinelles de Mélody
- (9 ans), la Soupe de sorcière d'Erwan
- (8 ans) ou encore les Macaronis au lit d'Antoine (10 ans) : pour donner à vos enfants le plaisir de cuisiner, ces 52 recettes simples et ludiques (entrées, plats, desserts, boissons) ont été mises au point et présentées par des enfants; chacune est photographiée et accompagnée de conseils nutritionnels et d'astuces.

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Constate-t-on réellement une perte de transmission du savoir-faire culinaire ? Les nouveaux modes d'apprentissage de la cuisine renforcent-ils la transmission de nos savoir-faire familiaux ? Trois invités apportent leur éclairage dans le débat « C'est pas tranché » : - Blandine Vié, journaliste culinaire, auteur et créatrice du web magazine "Gretagarbure" - http://gretagarbure.com - Ségolène Lefèvre, historienne de l'alimentation et auteur du blog "Boire et Manger quelle histoire! " - http://segolene.ampelogos.com - Nicolas Bergerault, Cofondateur de l'Atelier des chefs - http://www.atelierdeschefs.fr Catégorie Éducation Licence Licence YouTube standard

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