Cyril Lignac

Tu peux aromatiser avec du chocolat en poudre ou du zeste de citron, de la crème de marrons, etc., mais évite les fruits frais qui pourront rendre de l'eau et faire échouer la fermentation à cause de leur acidité.

"Fait maison", le plaisir de partager.

Financiers au Nutella
Les deux meilleurs façon de savourer le Nutella? Ces financiers dont je vous livre la recette...et tremper directement son doigt dans le pot!

" Tu vas te régaler en toute simplicité".

Tu peux varier le Paris-Brest avec du praliné à la noix de pécan ou même au sésame.

Tu peux remplacer le parmesan par du comté, de l'emmental ou du gruyère râpé.

Si tu trouves que ta pâte est trop épaisse, rajoute un peu de lait.

Conseil
Tu peux parfumer le sucre cannele, zeste d'orange séché, sucre vanillé) que tu utilises pour chemiser les moules.

Découvre dans ce nouveau livre 45 recettes salées et sucrées, toutes réalisées dans ma cuisine. Elles sont faciles à faire, la liste des courses est courte et accessible. L'idée est de te proposer un plat et un dessert pour le quotidien. Pour le déjeuner ou le dîner, en solo, en duo, en tamille ou entre amis, tu peux réaliser ces recettes et les adapter selon tes envies et tes besoins.

C'est le cake de mon enfance, celui des goûters d'anniversaire.

Aujourd'hui, à quarante-deux ans, je me rends compte que jai eu une chance incroyable. Mon enfance avec ma mère, mon père et ma sœur, c'était joyeux, sain, bon, protecteur. Nos parents nous ont donné beaucoup de valeurs. On ne manquait de rien, on vivait bien et simplement...C'était la meilleure école : apprendre à vivre avec ce qu'on avait, sans jamais se limiter.

Tu peux parfumer ta fondue au chocolat avec un peu de vanille ou une épice comme l'anis vert.