A table avec les grands explorateurs : Menus du monde entier

Les recettes sont regroupées en 28 menus, ce qui nous permet de faire un joli tour du monde. Vous pourrez entre autres apprendre à faire une authentique fondue chinoise. Qui dit Grands Explorateurs dit récits de voyage, donc chaque menu est présenté par des explorateurs ciné-conférenciers, photos à l'appui. Ça rend les recettes encore plus intéressantes à mon avis! de plus, vers la fin du livre, il y a des informations complémentaires sur chacun des conférenciers.

Quand j'ai vu ce livre pour la première fois, j'étais sceptique parce qu'il y a souvent des ingrédients difficiles à trouver au Québec, même en ville. J'ai été étonnée de constater qu'il est possible de réaliser toutes les recettes assez facilement, en ville du moins. le glossaire aide à se procurer certains produits. Aussi, se promener dans les épiceries exotiques, ça fait voyager!
Lien : http://julielitaulit.com/201..

Un bon livre pour découvrir une autre façon de voyager.

Les recettes sont originales, utiles et pertinentes et facile à réaliser.