Christelle Huet Gomez/5
2 notes
Résumé :
35 recettes de gâteaux invisibles, sucrés ou salés.
Des gâteaux presque 100 % fruits (ou légumes) où la pâte à gâteau est absorbée par les fruits jusqu'à devenir « invisible ».
La recette : beaucoup de fruits (ou légumes) coupés très finement mélangés à une pâte légère, type pâte à crêpes.
À la cuisson : la pâte est absorbée par les fruits, qui confisent dedans.
Résultat : un gâteau moelleux et hyper fondant où n'apparaissent plus, à la d... >Voir plus
Des gâteaux presque 100 % fruits (ou légumes) où la pâte à gâteau est absorbée par les fruits jusqu'à devenir « invisible ».
La recette : beaucoup de fruits (ou légumes) coupés très finement mélangés à une pâte légère, type pâte à crêpes.
À la cuisson : la pâte est absorbée par les fruits, qui confisent dedans.
Résultat : un gâteau moelleux et hyper fondant où n'apparaissent plus, à la d... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Un livre très bien expliqué, les photos donne envie. Impossible de rater les recettes.
Lien : https://onsfaitunebouffe.wor..
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Coffret "Petits billets doux", incluant un superbe album et ses lettres + enveloppes illustrées.
écrits par Christelle Huet-Gomez, illustré par Sandrine Lhomme, aux éditions [MiC_MaC] !
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