Diététique du sportif : Que manger pour être en forme

EAN : 9782851801418
208 pages
Amphora (25/09/1997)

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Résumé :

Que manger pour être en forme ? L'éducation nutritionnelle, l'énergie, les mécanismes énergétiques, la notion énergétique et le sport, la notion hydrique, les menus équilibrés, la notion d'entraînement et la notion de compétition, la notion de récupération, les produits diététiques spéciaux de l'effort, applications aux différents sports.

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