EAN : 9782897760151
215 pages Modus Vivendi
(15/03/2017)
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21 jours de menus sans gluten
Résumé :
Depuis quelques années, le " sans gluten " est à la mode. On assiste à un engouement sans précédent. Est-ce une mode passagère ? Peut-on réellement être intolérant au gluten ? Cet ouvrage présente des informations fiables et pertinentes rédigées par des diététistes chevronnées. Il s'adresse à toutes les personnes désirant en connaître davantage sur tout ce qui a trait au gluten : Quels sont les symptômes de la maladie coeliaque ? Qu'est-ce que le gluten ? Où se cach... >Voir plus