La volonté des animaux

De quel droit un chasseur met-il fin au voyage d'un oiseau migrateur ? De quel droit enferme t-on un lion dans une cage ? De quel droit retire t-on un veau à sa mère ? À chaque fois qu'un animal souffre de ces traitements, c'est aussi et surtout sa volonté que nous contrarions : volonté de se déplacer, volonté de ne pas être enfermé, volonté d'être au contact de l'être qui lui est cher. A chaque fois, il s'agit bien de quelqu'un qu'on empêche de faire ce qu'il veut.