David Chauvet/5
2 notes
Résumé :
Aujourd'hui, des dizaines de milliards d'animaux sont tués chaque année pour la viande.
Sont-ils les derniers esclaves de nos sociétés ? Leur condition est-elle inéluctable, quand se pose chaque jour un peu plus la question de la légitimité de l'alimentation carnée, ou quand se profile la perspective d'une viande sans animal, in vitro? Que pourrait être l'avenir de la viande ?
Autant de questions auxquelles l'auteur apporte une vision prospective tan... >Voir plus
Sont-ils les derniers esclaves de nos sociétés ? Leur condition est-elle inéluctable, quand se pose chaque jour un peu plus la question de la légitimité de l'alimentation carnée, ou quand se profile la perspective d'une viande sans animal, in vitro? Que pourrait être l'avenir de la viande ?
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David Chauvet - Personnalité anthropomorphique ou personnalité technique des animaux ?
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