Clarisse Deniau
Clarisse Deniau (Éditeur scientifique)Patrick Jézéquel (Éditeur scientifique)
Clarisse Deniau (Éditeur scientifique)Patrick Jézéquel (Éditeur scientifique)
EAN : 9782742404841
Nouveaux loisirs (03/07/1998)
/5
2 notes
Nouveaux loisirs (03/07/1998)
Résumé :
Petite histoire de l'alimentation
Qui montre que notre ordinaire est plus riche, plus varié et plus sûr que celui de nos ancêtres...
Cultiver son plaisir
Quels sont les critères de sélection du Concours Général Agricole, comment se forme notre répertoire alimentaire, comment lire une étiquette de vin ?... autant de questions qui piqueront la curiosité du gourmet et celle du gourmand !
Une palette riche
Humilité du légume ou du po... >Voir plus
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